Posts Tagged ‘Ernährungsberatung’

Gesunde Ernährung – Bewegung – Regeneration

Dienstag, September 27th, 2011

Wie schaut eine Ernährungsberatung aus? Sie wissen es oder vielleicht auch nicht so recht. Dazu müssen wir uns eigentlich nur einmal fragen, auf welchen Säulen eigentlich unsere Gesundheit basiert. Die wird zum einen natürlich auch von unseren Genen und verschiedenen Umweltbedingungen beeinflusst. Aber das ist nicht das einzig Entscheidende. Um unseren Körper gesund zu erhalten, benötigen wir

a) eine gesunde, abwechslungsreiche, hochwertige, aber energiearme Ernährung.

Junkfood sollten wir möglichst vermeiden und das ist beileibe nicht immer so einfach, wenn die nächste Frittenbude nebenan ist und man als Berufstätiger oft nur wenig Zeit zum Kochen hat. Dazu kommt, dass unsere Supermärkte immer mehr Convenience-Produkte anbieten und frisches Obst und Gemüse vergleichsweise teuer sind. Da ist dann bei manchen die nächste Diät nicht mehr weit – dabei hilft eine Ernährungsumstellung viel besser und verhindert auch den berühmt-berüchtigten Jo-Jo-Effekt. In meiner Praxis für Ernährungsberatung zeige ich Ihnen, wie Sie auch als Berufstätiger ihre Ernährung einfach umstellen können – ganz ohne Kalorienzählen und ohne komplizierte Kocherei. Falls Sie im Raum Ulm/München wohnen und Sie nicht in meine Praxis kommen können, komme ich mit meiner mobilen Ernährungsberatung auch zu Ihnen nach Hause.

b) Bewegung

Tatsache ist: Die Menschen in den westlichen Industrieländern bewegen sich immer weniger. Dabei kann man sich mit genügend Bewegung nicht nur vor gefährlichem Übergewicht schützen, sondern durch Sport auch Bluthochdruck, Arthrose, Schlaganfall oder Diabetes vorbeugen, alles Krankheiten, die durch zuviel Gewicht oder zuwenig Muskelaktivitäten mitverursacht werden. Die meisten Menschen verbringen ihr Leben im Sitzen. Das Problem ist nur, dass unser Körper dafür nicht gemacht wurde. Statt 10000 Schritte täglich zu gehen, schaffen es viele Menschen gerade mal täglich einen Kilometer zu gehen! In meiner Praxis für Ernährungsberatung zeige ich Ihnen als zertifizierte Nordic-Walking-Trainerin, wie Sie auch als völlig untrainierter und/oder übergewichtiger Mensch wieder Spaß an sportlicher Betätigung finden können. Sport hilft nicht nur Herzinfarkt-Patienten, sondern wurde inzwischen auch in der Krebstherapie erfolgreich angewandt.

c) Regeneration

Regeneration oder auch Entspannung kommt in unserem Leben oft vielfach zu kurz. Wer zu wenig schläft hat ein höhere Risiko Übergewicht, Diabetes und andere Krankheiten zu entwickeln. Und was meist nicht erkannt wird: Schlafmangel macht fett. Anspannung und Entspannung welchseln sich oft nicht mehr ab – der Mensch lebt dann nur noch in der Anspannung. Burn-out kann ebenfalls die Folge sein. Zur Regeneration zählt also nicht nur ausreichend Schlaf, sondern auch Leben in der Balance. In meiner Ernährungsberatung bespreche ich mit Ihnen, wie Sie es schaffen können Ihr Leben in die Balance zu bringen, die für Sie richtig ist und Ihnen gut tut.

Und nicht zuletzt: Genießen Sie die Sonne! Damit meine ich nicht unbedingt ausgedehnte Sonnenbäder im Freibad oder die Liege  im Sonnenstudio. Sie sollen nicht zur Sonnenanbeterin mutieren, aber sich darüber im Klaren sein, dass viele Menschen inzwischen einen ausgeprägten Vitamin-D-Mangel aufweisen, weil sich ihr Leben nur noch in Innenräumen abspielt. Vitamin D aber ist für unseren Körper unerläßlich, da es dem Körper das Calcium für Knochen und Zähne zur Verfügung stellt und viele andere wichtige Aufgaben im Körper übernimmt. Ohne Sonnenlicht gibt es aber keine ausreichende Vitamin-D-Bildung. Noch ein Grund jetzt den PC auszumachen und bei dem schönen Herbstwetter eine Runde im Freien zu walken. Der www.Gesundheits-Bookshop.de wünscht Ihnen dabei viel Vergnügen!

Das Zitat zum Wochenanfang

Montag, Februar 14th, 2011

„Ich kenne keinen sicheren Weg zum Erfolg, aber einen sicheren Weg zum Misserfolg: Es allen Recht machen zu wollen.“

Zitat von:
Platon, geb. 427 v. Chr., gest. 347 v. Chr. , griechischer Philosoph. Platon war Schüler von Sokrates.

Wenn Sie Ihren Weg zu einer gesunden Ernährung gehen möchten, begleite ich Sie gerne. Vereinbaren Sie einen Termin für Ihre persönliche ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung in meiner Praxis in Weißenhorn. Falls Sie nicht in meine Praxis kommen können, komme ich mit meiner mobilen Ernährungsberatung auch gerne zu Ihnen nach Hause (im Bereich Ulm-München)

Gesundheitszitate

Mittwoch, Januar 19th, 2011

Das Zitat zum Mittwoch:

“Wenn wir die ersehnte Ruhe endlich haben werden, werden wir nichts mehr von ihr haben. (Ein anderer hat das Gleiche so ausgedrückt: “Schlafen kann ich, wenn ich tot bin!” Leben heißt handeln, heißt agieren, aber natürlich nicht um der Aktion willen. Das wäre bloßer Aktionismus. Nein, zielgerichtet, zielbewußt, zielorientiert handeln. Das aber verlangt zwingend, daß einer ein Ziel hat. Erst das Ziel, dann die Aktion! Sprechen wir also über unser Ziel …)”

Zitat von:
Marie von Ebner-Eschenbach, geb. 1830, gest. 1916, österreichische Schriftstellerin, am bekanntesten dürften auch heute noch ihre Bücher “Krambambuli: Die Geschichte eines Hundes” und “Das Gemeindekind” sein.

Wenn auch Sie ein Ziel im neuen Jahr haben, das Sie gerne erreichen möchten, vereinbaren Sie einen Termin mit meiner Praxis für  Ernährungsberatung für Ihre ganzheitliche und individuelle Gesundheitsberatung. Falls Sie nicht in meine Praxis kommen können, komme ich auch gerne mit meiner mobilen Ernährungsberatung zu Ihnen nach Hause (Raum Ulm/München, auch am Wochenende möglich)

Dies und das…

Freitag, Dezember 31st, 2010

Im neuen Jahr 2011

Geht es Ihnen auch so? Sie sind voller guter Vorsätze für’s Neue Jahr 2011, aber kaum ist das neue Jahr ein paar Tage alt, geht es im gleichen Trott weiter wie schon im Jahr zuvor? Diesmal soll alles anders werden! Und damit das auch so werden kann, biete ich Ihnen meine Hilfe dabei an:

Vereinbaren Sie mit meiner Praxis einen Termin für Ihre ganz persönliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung im neuen Jahr 2011. Ihre Vorsätze wollen verwirklicht werden und dabei leiste ich Ihnen gerne professionelle Hilfestellung bei allen Fragen zu Ihrer gesunden Ernährung und Fitness. Gerne komme ich mit meiner mobilen Ernährungsberatung auch zu Ihnen nach Hause (Raum München/Ulm), falls Sie nicht in meine Praxis kommen können.

Der www.Gesundheits-Bookshop.de wünscht Ihnen ein gesundes und erfolgreiches Neues Jahr 2011 und bedankt sich für Ihre Treue im Jahr 2010!

Dies und das…

Samstag, Dezember 11th, 2010

Keine Ideen beim Weihnachtsshopping?

Haben Sie einfach keine Lust zum Weihnachtsshopping, aber auf  Ihrer Liste sind noch so viele liebe Freunde und Angehörige zu beschenken? Im www.Gesundheits-Bookshop.de  finden sie nicht nur Bücher, sondern hier steht ihnen auch die komplette Breite des Amazons-Sortiments zur Verfügung. Schauen Sie doch mal rein! Der www.Gesundheits-Bookshop.de hat gleich auf seiner Eingangsseite einige sehr schöne und auch ausgefallene Geschenkideen, die Sie bequem online bestellen können. Hier finden Sie individuelle Tipps für kuschelige Bettwäsche für Winterfans bis hin zu Schlitten für schneebegeisterte Kinder viele schöne Geschenke, die auch Ihren Angehörigen Freude bereiten.

Egal, ob Sie die Oma, Kinder, Freunde oder Ihren Mann beschenken wollen – für jeden gibt es kreative Geschenkvorschläge. Und wenn Sie auch zu Weihnachten etwas für die Gesundheit verschenken wollen, schenken Sie doch einen Gutschein für eine Ernährungsberatung in meiner Praxis in Weißenhorn. Im Raum München-Ulm komme ich mit meiner mobilen Ernährungsberatung auch gerne zu Ihnen nach Hause.

Gesundheitsbücher

Dienstag, November 23rd, 2010

Mehr Fett!

Ulrike Gonder, Dr. Nicolai Worm, “Mehr Fett!” Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein –  Liebeserklärung an einen zu Unrecht verteufelten Nährstoff, ISBN 3927372544, Systemed Verlag, 224 S., 19,95 €

Wenn Sie sich jemals mit Ihrer Ernährung beschäftigt haben, so sind Ihnen Begriffe wie “schlechte” und “gute Fette”  oder fettreduzierte “Light”-Produkte mit Sicherheit nicht unbekannt. Die “ideale Ernährung” propagiert nicht gerade den Fettkonsum, denn Fett macht fett. Oder etwa doch nicht? 

In diesem Buch von Ulrike Gonder und Dr. Nicolai Worm wird mit so manchem Ernährungsmythos aufgeräumt. Fett soll schuld sein am Übergewicht, an Diabetes, Krebs, Herzproblemen und sogar an Alzheimer. Doch was ist dran? Die Autoren gehen davon aus, dass letztendlich nichts davon erwiesen ist und so manche Studie wissenschaftlich nicht haltbar sein dürfte. Und nicht nur das: Unser Körper benötigt Fette – ohne Fette würden wir schnell krank werden. Sehr informativ sind dabei die zwischen die einzelnen Kapitel eingeschobenen  “Portraits” wie z.B. über Hanföl, Kokosöl, Leinöl etc.

Natürlich heißt das für die Autoren auch nicht, dass nun jeder Unmengen von Fett essen sollte, aber die Butter auf dem Brot statt der Halbfettmargarine, das sollte es in Zukunft schon sein. Dieses strukturierte, aber nicht immer ganz einfach zu lesende Buch informiert Sie über Fette und ihre Bedeutung in unserer Ernährung und ist besonders gut geeignet für alle Ernährungsfachkräfte, aber auch für interessierte Laien, die selber wissen wollen, welche Rolle die Fette in ihrem Leben spielen sollen.

Sie können dieses Fachbuch wie immer hier online im Gesundheits-Bookshop bestellen. Nutzen Sie bei Fragen zum Buch auch die kostenlose Buchberatung.

Dies und das…

Dienstag, Oktober 12th, 2010

Wie verändern Sie Ihre Gewohnheiten?

Manchmal  fällt es einem sehr schwer seine Gewohnheiten zu verändern, aber das folgende Video zeigt Ihnen einen Weg in 21 Tagen eine neue Verhaltensweise zu erlernen – schauen Sie mal rein :-) , auch der www.Gesundheits-Bookshop.de orientiert sich in seiner Ernährungsberatung an diesem 21-Tage-Rhythmus.

Wer mehr zum 21-Tage-Phänomen erfahren möchte und sein Leben positiv verändern möchte, sollte sich das Buch von Michael H. Buchholz kaufen: “Alles was du willst” – Sie können es hier online im Gesundheits-Bookshop bestellen.

Gesundheitszitate

Mittwoch, September 29th, 2010

Das Zitat zum Mittwoch:

„Zusammenkommen ist ein Beginn, zusammenbleiben ein Fortschritt, zusammenarbeiten ein Erfolg!“

Zitat von:
Henry Ford, geb. 1863, gest. 1947, Gründer der Ford Motor Company, politisch umstritten wegen seiner antisemitischen Schriften, die er im “Dearborn Independent” herausgegeben hatte.

Dieses Zitat Ford’s läßt sich auf viele Bereiche übertragen, so z.B. auch auf  Ihre Ernährungsberatung in meiner Praxis - melden Sie sich jetzt an, wenn Sie Übergewicht oder Gesundheitsprobleme wie z.B. Arthrose, Rheuma oder Fibromyalgie haben. Wir arbeiten zusammen an Ihren Gesundheitsfragen  und kommen so zum Erfolg! Ich freue mich auf Sie!

Dies und das…

Montag, Juli 5th, 2010

So knackt man ein Schloß!

Kommen Sie sich auch manchmal vor, als wären Sie in einem Käfig? Dann schauen Sie sich mal an, wie selbst Kakadus ein Schloß knacken können. Wenn Ihr Käfig Ihre Ernährungsgewohnheiten sind, können wir Ihren Käfig gemeinsam knacken!


Gesundheitstipps

Donnerstag, Mai 6th, 2010

Heute ist Anti-Diät-Tag!

Kennen Sie schon den Internationalen Anti-Diät-Tag? Der wurde 1992 von Mary Evans begründet, einer Bestseller-Autorin aus Großbrittanien. Sie war selber eine Diätabbrecherin und wollte damit gegen den Diät-Wahn protestieren. Seit 1992 hat sich diesbezüglich aber nicht allzuviel verändert. Diäten sind nach wie vor “in” und auch viele, die eine Ernährungsberatung aufsuchen, wollen in erster Linie eigentlich “abspecken”.

Dabei geht es doch wohl  eher um ein “Wohlfühlgewicht” und weniger darum einer spargeldürren Traumfigur hinterher zu hungern. Geben Sie sich also einen Ruck, entsorgen Sie Ihre Diätbücher, misten Sie am Internationalen Anti-Diät-Tag Ihren Kleiderschrank aus und geben sie alle zu eng gewordenen Kleidungsstücke in die Altkleidersammlung. Diäten helfen Ihnen nicht, sondern sind ein unkalkulierbares Gesundheitsrisiko. Das heißt nicht, dass Sie nicht ab und zu ihren BMI (bodymassindex) kontrollieren sollten. Manchmal ist auch eine Ernährungsumstellung angebracht. Gerne berate ich Sie zu allen Ernährungsfragen von A – Z und zu einer erfolgreichen individuellen Ernährungsumstellung in meiner Praxis in Weißenhorn.